Dracut의 Sugar Coated는 케이크에 초점을 맞췄습니다.

2023년 8월 19일 Sugar Coated Cakes의 재개장 및 브랜드 변경을 위해 리본 커팅을 하고 있는 왼쪽부터 Dracut 경제 개발 위원회 위원인 Meaghan St. Jean; 소유자 Jennifer Gryckiewicz와 그녀의 직원 Kim Kaeding, Lizzie Anthony 및 Alyssa Bouchard; 선정위원회 의장 Alison Genest. (Dracut 경제 개발 사진)

Sugar Coated Cakes의 진열장에 있는 일부 상품입니다. (Dracut 경제 개발 사진)

컨트리 가수 마르티나 맥브라이드(Martina McBride)에게 선물하기 위해 Lowell Memorial Auditorium에서 제작한 기타 모양의 케이크 설탕 코팅 케이크입니다. (Dracut 경제 개발을 통해 설탕 코팅 베이커리 제공)

DRACUT — Jennifer Gryckiewicz는 2010년에 Bridgewood Plaza, 1794 Bridge St., Unit 13A에 작은 빵집을 열었고, Sugar Coated Bakery가 명성을 얻는 데는 오랜 시간이 걸리지 않았습니다.

Dracut의 맞춤형 케이크를 판매하는 빵집 중 하나인 것 외에도 Sugar Coated는 곧 Food Network의 "The Big Bake"와 "Chopped Sweets", Netflix의 "Sugar Rush" 등 3개의 TV 프로그램에 출연하여 상을 받았습니다. 에피소드 및 $ 10,000. (그들의 승리를 보고 싶다면 시즌 1, 에피소드 4가 아직 넷플릭스에서 스트리밍 중입니다.)

개장 후 13년이 지난 올 여름 초, Gryckiewicz는 몇 가지 업데이트가 필요할 때라고 결정했습니다. 그녀는 건물 내부와 외부를 일부 변경하기 위해 약 6주 동안 매장을 폐쇄했습니다.

하지만 변화는 그것만이 아니었습니다. 그녀가 8월 19일 Dracut Economic Development가 리본 커팅식을 거행하면서 공식적으로 매장을 다시 열었을 때 새로운 이름과 브랜드 변경이 이루어졌습니다.

평생 Dracut에 거주했던 Gryckiewicz는 “우리가 맞춤형 케이크에 더 중점을 두고 있다는 사실을 반영하기 위해 상점 이름을 Sugar Coated Cakes로 바꾸기로 결정했습니다.”라고 말했습니다.

이 가게는 케이크, 컵케이크, 쿠키 및 기타 간식을 오프라인 판매를 위해 계속 대중에게 공개될 예정이지만, 그녀는 사업의 초점을 단 것을 좋아하는 지역 주민들 사이에서 가장 인기 있는 곳으로 옮기고 싶었습니다. 그리고 창의적인 케이크.

Gryckiewicz와 Sugar Coated Cakes의 동료인 Lizzie Anthony, Kim Kaeding 및 Alyssa Bouchard는 Lowell Memorial Auditorium에서 국가에 선물하기 위해 의뢰한 기타 모양의 아이디어를 포함하여 고객이 생각하는 케이크에 대한 어떤 아이디어든 만들어내는 데 자부심을 느낍니다. 음악가 마티나 맥브라이드(Martina McBride)가 그곳에서 연주했을 때의 모습입니다.

Gryckiewicz는 Sugar Coated Cakes에서 계속될 또 다른 인기 이벤트는 자선을 위한 컵케이크(Cupcakes for Charity)라고 말했습니다. 이 이벤트에서는 매장 외부(또는 악천후의 경우 내부) 보도에 컵케이크와 기타 간식 테이블을 설치하고 사람들이 케이크를 가져갈 수 있습니다. 일부는 Dracut Food Pantry에 음식이나 금전적 기부를 남기기만 하면 됩니다.

Sugar Coated Cakes의 리본 커팅과 그랜드 재개장에는 많은 자랑스러운 가족과 친구들이 모여들었으며, Dracut 선정 위원회 의장 Alison Genest와 경제 개발 위원회 위원 Meaghan St. Jean도 그리키에비츠와 그녀의 제작진을 축하했습니다.

Sugar Coated Cakes는 화요일 오후 1시부터 5시까지 영업합니다. 수요일, 목요일, 금요일, 오전 10시~오후 5시 토요일, 오전 8시~오후 4시 일요일과 월요일은 휴무입니다.

978-226-8367로 전화하거나 [email protected]으로 이메일을 보내거나 dracutbakery.com을 방문하세요.

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